MSS a Chef Middle East na Salon du Chocolat
Salon du Chocolat et de la Pâtisserie se konal od 30. září do 2. října v hotelu Madinat Jumeirah v Dubaji. Je to největší akce na Blízkém východě zaměřená na umění čokolády, kávy, cukrářství a zmrzliny. Akce přivítala odborníky z celého oboru, včetně cukrářů, chocolatierů, autorů a samozřejmě nadšenců do čokolády, a přilákala více než 7 000 návštěvníků, kteří si prohlédli více než 360 značek.
Této příležitosti využil Mauritius Sugar Syndicate a spojil síly se společností Chef Middle East, aby představil výběr speciálních cukrů. Tato spolupráce byla obzvlášť významná, protože Chef Middle East patří mezi přední specializované distributory v regionu a nabízí výjimečný a rozmanitý sortiment, který kombinuje prémiovou kvalitu s konkurenceschopnými cenami.
29. září byla věnována přípravě cukrářských výrobků ve studiu Epicure Studio, kde náš ambasador, šéfkuchař Philippe Bertrand, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Pâtissier, využil inovativní pracovní prostor vybavený pokročilými cukrářskými nástroji.
Den, který perfektně nastavil tón tomu, co mělo proběhnout v následujících dnech.
#MauritiusSugars #Sugar #Mauritius #disiknoupei #mauritiussugars #sugars #specialsugars #mauritian #mauritius #local #mauritiussugarcane
