| Polarisation | 91.00 – 95.55 °Z |
|---|---|
| Couleur (I.U) | 14000 – 18000 |
| Humidité (%) | 2.8 Max |
| Granulométrie | 0.3 – 0.4 mm |
BRUN FONCÉ MOELLEUX
A soft, moist sugar with fine dark brown crystals, and a bold character. The distinctive notes of fudge and toffee add a burst of flavour to a wide array of gourmet preparations. Puddings and chocolate cakes would not be the same without this Unrefined Special Sugar.
- Convient aux végétariens et aux végétaliens
- Certifications : Casher, Halal et norme mondiale BRCGS de sécurité alimentaire
- Available in: 25 KGS Bags , 50 KGS Bags
- Option de conditionnement de détail disponible auprès d'un conditionneur local : 500 grammes, 1 kg, 2 kg, 10 kg (Brochure Sukpak)
